Hochzeitsangebote   l   Incentiveprogramme
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x IMPRESSIONEN x
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x Unsere Zimmerpreise x
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x All inklusive Traumhochzeit im Paradies x
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x Hochzeitsbuffet ''Paradies'' x
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x Hochzeitsmenü ''Paradies'' x
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x Trachtenhochzeit im Paradies x
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Trauungx
   
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x Menü- Buffetvorschläge für Ihre Traumhochzeit x
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x Buffets x
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x Snack um Mitternacht x
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x Rahmenprogramme x
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ALL INKLUSIVE- „WINTERTRAUM“ HOCHZEIT
» APERITIFBUFFET
» WINTERMENÜ
» WINTERBUFFET

* Freies Parken für alle Hochzeitsgäste

* Romantischer Winter- Honeymoon Empfang
(roter Teppich, Fackeln links und rechts für den Einzug, Reis - & Blumendusche, Gratulation des Brautpaares mit einem Glas heissen Liebestrunk)

* Helenentalwiese mit Feuerkörben und beleuchteten Bäumen vor dem Panoramasaal, Fackeln und Laternen oder Möglichkeiten für den Aperitif im beleuchteten Helenentaler Winterwald mit Feuertonnen

* Traumhafte Winterkulisse für Hochzeitsfotos
(rauhreif glitzerndes Helenental, beleuchtete Bäume auf dem Areal)

* Kerzen, weiße oder silberne Kerzenständer, weisse Menükarten,
Farbige Einlageservietten & festlich gedeckte Tafel oder Tische
oder Ausrichtung der Tafel ganz in weiss

* Großes Winterbuffet oder festliches 5 gängiges Wintermenü

* Bankettwein (weiß & rot), Fassbier, alkoholfreie Getränke
(6 Std. unbegrenzte Konsumation), Mineral, Fruchtsäfte, Kaffee und Tee
(ausgenommen Red Bull und harte Getränke)

* Brotauswahl & Jourgebäck mit Butter

* Lagerfeuer als Mitternachtseinlage auf der Helenentalwiese

* Romantisches Kaminfeuer beim Aperitif oder für spätere Stunden

* Übernachtung in unserer Hochzeitssuite mit Sektfrühstück am Morgen danach

* Ermäßigter Zimmerpreis für Ihre Hochzeitsgäste
zum Preis von € 60,-- pro Person im Doppelzimmer/Nacht inkl. Frühstücksbuffet (wenn Kategorie verfügbar)
Einzelzimmerzuschlag € 15,--


All Inclusive pro Person € 70,--

Gerne sind bei uns auch kleinere Hochzeitsgesellschaften willkommen,
es werden jedoch mindestens 80 Personen verrechnet.

Verlängerung der Pauschale

Je € 5,00,- pro Person/Stunde. (Ab 30 Personen
verrechnen wir keine zusätzlichen Personalkosten)

Veranstaltungsende und Personalkosten:

Gerne stehen wir bis 3.00 Uhr morgens für Ihre Veranstaltung zur Verfügung. Nach Ablauf der Inklusivezeit verrechnen wir pauschal für alle Mitarbeiter € 90,- pro angefangene Stunde.


APERITIFBUFFET „WINTERTRAUM“

 

Eine Stunde á 8,90 inklusive:

Heisser Eierlikör
oder
Feuerzangenbowle
&
„Mandarinetto“
(alkoholfrei- Mandarinensirup, Sauerkirschsaft und Birnennektar)

dazu Schwarzbrotschnitten mit warmem Brie


WINTERMENÜ


Wildterrine im Briochemantel
mit Preiselbeergelee
und in Sternanis eingelegter Gewürzkürbis

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Kürbiscremesuppe mit Blätterteiggebäck

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Saiblingsfilet
auf Süßkartoffelrösti und cremigen Schwarzwurzeln

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Rehmedaillons im Spekulatiusmantel
gebraten auf rahmigen Wirsing
mit knusprig gebratener Kartoffel- Mohnroulade

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Winterzauber aus Lebkuchen und Graumohn
Lebkuchenparfait mit flaumigen Mohnsoufflé und glacierten Zwetschgen

 


WINTERBUFFET


Waldorffsalat mit Walnüssen

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Wildterrine im Speckmantel mit Dörrpflaumen und Pistazien,
dazu reichen wir Maronibirnen

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Gesulzter Karpfen mit Gemüsestreifen

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Prosciutto mit Melone und Ananas

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Räucherlachs im Frischkäsemantel mit Dill-Senf-Sauce

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Getrüffelte Schwarzwurzelcremesuppe

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Wildconsommé parfümiert mit weißem Portwein und flaumige Maroniknödel

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Rehmedaillons im Spekulatiusmantel gebraten auf rahmigen Wirsing mit knusprig gebratener Kartoffel-Mohnroulade

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Geschmorte Bauernente mit Apfel-Maronifülle im Wacholderjus, dazu reichen wir Rotkraut und flaumige Laugenknödel oder Preiselbeerkrapfen

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Maishähnchen im Blätterteig gebacken mit cremigen
Pilzen und glacierten Kohlsprossen
Gebratenes Lachsfilet auf Tomatenragout und Schwarzbrotsoufflé

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Lebkucheneisbombe mit Schokoladengarnitur

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Mohnsoufflé mit glacierten Zwetschgen

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Erdbeer-Mohnstrudel mit leichter Vanillesauce